レモン（檸檬）を丸々使ってレモネード作り♪
レモンのシロップを作れば、水で割ってレモネード、炭酸で割ってレモンスカッシュが
いつでも美味しく飲めます。

☆簡単レシピ☆

作り方はとっても簡単。
レモン（檸檬）：砂糖（甘味）＝1：1
レモン（檸檬）と同じ重さも砂糖（甘味）を交互に煮沸した瓶に詰めていきます。
そして、１日１回振って、１週間で出来上がりです。
砂糖（甘味）をお好みではちみつを混ぜるとコクがでて美味しくなります。

数日もすると、砂糖が溶けて混ぜやすくなります。

今回は、キビ砂糖を使いました。
精製された白砂糖は、血糖値を急激にあげて依存性がある為、日頃から使用しないようにしています。
甜菜糖もおススメです。

今回は、実験も兼ねて
皮付きレモネードと皮なしレモネードと両方作ってみました。

結果は、、、
皮付きの方が、皮の苦みが少しあってそれがサッパリさせるような気がして美味しかったです。

そして、
レモン：砂糖（甘味）＝1：1は鉄則です。
レモン量が多すぎてしまった瓶は、やはり酸っぱさが強く、水っぽくなってしまい保存もあまりきかないので、
多すぎないかなと心配になりますがしっかりの砂糖の量でとろっとした仕上がりになります。

長く保存するには煮沸できるガラス瓶も必須アイテムです。

ドリンクだけでなく、ヨーグルトにかけたり、コーヒーにいれても美味しいです。

レモネードでさっぱり美味しいティータイムになりますよーに☆彡

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