手作り塩レモン

檸檬（れもん）しごと最後になりました、塩レモンです。

リモンチェッロを作るのに皮を使った檸檬（れもん）の実を使って、
塩レモンを作りました。

実も皮も全部使えるなんて本当に万能な果実　檸檬（れもん）ちゃん♡

白身のお魚や野菜炒めの味付けに使うとさっぱり美味しく仕上がります。
特にこれから暑くて食欲のないときにオススメです。

＊塩レモンの作り方＊
レモンの10％の量の塩とレモンを交互に煮沸した瓶の中に詰めていきます。

１日１回瓶を振って一週間、トロっとしたら出来上がり♪

こちらもとっても簡単！
塩の量が少ないとトロっとしないので注意です。

塩レモンでさっぱり、暑い夏を乗り越えられますよーに☆彡