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赤紫蘇しごと

梅の時期と同じくらいにお店に並ぶのが赤紫蘇です。 この赤紫蘇をつかってジュースを作っていきます。鮮や 続きを読む…

投稿者:Rainbow 投稿日時:4年2021-06-20前
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手作り梅シロップ(ジュース)

お酒な苦手な人やお子様には梅シロップ(ジュース)がおススメです。夏の暑い時期にさっぱり飲める優れもの 続きを読む…

投稿者:Rainbow 投稿日時:4年2021-06-16前
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手作り梅酒

今年は梅しごと1年生ということで、今回は色々なパターンで少しづつ漬けていこうと思います。梅酒の作り方 続きを読む…

投稿者:Rainbow 投稿日時:4年2021-06-13前
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梅しごと

実山椒の次は、梅しごとです。 5月下旬から6月下旬の時期になるとスーパーに梅が並んできます。青い梅の 続きを読む…

投稿者:Rainbow 投稿日時:4年2021-06-09前
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実山椒(みざんしょ)レシピ

旬の実山椒(みざんしょ)を使って、醤油漬け、塩漬け、オリーブオイル漬けを作っていきます! アク抜きし 続きを読む…

投稿者:Rainbow 投稿日時:4年2021-06-06前
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実山椒(みざんしょ)しごと

この時期は、色々と仕込みの時期で大忙しです。今回は実山椒(みざんしょ)しごとです。庭に青々と茂った実 続きを読む…

投稿者:Rainbow 投稿日時:4年2021-06-02前
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持続可能な農業 トマトの栽培

トマトの苗も植えました。こちらは、土づくりの肥料にと去年うまくできなかったトマトをそのまま土にいれた 続きを読む…

投稿者:Rainbow 投稿日時:4年2021-05-09前
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育成日記 胡麻(エゴマ)

一番最初に植えたのは胡麻(エゴマ)です。シソに似た形をしていて、韓国焼肉には欠かせない胡麻(エゴマ) 続きを読む…

投稿者:Rainbow 投稿日時:4年2021-05-05前
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家庭菜園はじめました!

コロナで家にいる時間も増えて、ずっと家庭菜園をはじめたいと思ってました。引越しを機に、お庭ができたの 続きを読む…

投稿者:Rainbow 投稿日時:4年2021-05-02前
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手作り塩レモン

檸檬(れもん)しごと最後になりました、塩レモンです。 リモンチェッロを作るのに皮を使った檸檬(れもん 続きを読む…

投稿者:Rainbow 投稿日時:4年2021-04-28前

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サイト運営者 プロフィール

サイト運営者:Rainbow

ただただ消費するだけの暮らしを卒業して、
自分で作ったり、育てたりして持続可能な暮らしを模索中...。

旅行大好きなので、世界のいいもの❤︎日本のいいもの❤︎を取り入れた
普段よりちょっとだけ良いhappy lifeを目指してます⭐
少しの工夫で私たちの生活が豊かになりますよーに♪

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